Изготовление тортов на заказ

Успешная мама - печет торты на заказВиктория
31 год
г. Черкассы, Украина

Хочу поделиться с вами опытом своего маленького увлечения, которое стало моей работой в декрете и приносит пусть незначительный, но все же доход. Будучи по своей натуре человеком целеустремленным, активным и независимым, не могу «стоять» на месте. Постоянное желание развиваться и самосовершенствоваться, толкает меня поступки, которые удивляют окружающих и даже родных мне людей.

Когда забеременела, то пришлось отказаться от своей постоянной работы, потому что по состоянию здоровья, врачи запретили мне много ходить и слишком переживать, а моя работа как раз и была связана с постоянными нервами, и перемещениями.

Первое время все было хорошо – отдохнула, восстановила силы и готова была ринуться «в бой», но на пятом месяце беременности это было уже невозможно. И тогда, просто от скуки, увлеклась выпечкой. Пирожки, тортики, хлеб, кексы – с утра до вечера бегала от компьютера, с помощью которого искала интересные и необычные рецепты, до кухни, на которой воплощала в жизнь все увиденное и понравившееся.

Как-то в гости зашла мамина подруга, и, увидев на столе мой очередной трёхъярусный шедевр, спросила, по какому случаю такой пир на весь мир. И когда услышала в ответ, что повода для праздника нет и торты мое ежедневное хобби и приготовлен просто к сегодняшнему чаю. Изумлению ее не было предела, она была в шоке. И тут тетя Люда сказала: «А давай, ты мне на юбилей испечешь такой торт, соответственно украсишь его, а я заплачу тебе денежки? И мне хорошо – буду уверена, что продукты свежие и качественные, и тебе хорошо – копеечку себе на косметику заработаешь».

После недолгих сомнений я согласилась, и это стало началом моей маленькой работы в декрете – торты на заказ.

Но могу заверить молодых мамочек, что очень больших денег не получится заработать, потому что предстаешь перед выбором:  использовать продукты низкого качества или продавать по «заоблачной» цене. Золотой середины, лично я, не нашла. А так как мои заказы поступали в основном от родственников, знакомых, и у многих из них есть маленькие дети, то качеством и репутацией рисковать не могла. Таким образом, мое небольшое хобби приготовления тортов превратилось в работу дома в декрете, приносящее небольшой, но зато стабильный доход.

Для того чтобы начать выпекать торты на заказ, нужно совсем немного – «дружить» с тестом и духовкой, уметь фантазировать, и закупить приспособления для выпечки: силиконовые формы, разъемные формы разного размера, формы для кексов и печенья, силиконовые кисточки для смазки, кондитерский шприц, пищевые красители. Но если с фантазией у вас проблема, то переживать нет причин – на просторах интернета можно найти массу интересных рецептов с пошаговой инструкцией, и самостоятельно научится украшать оригинально свои изделия.

Сейчас моя детка уже ходит в детский сад, и я планирую брать больше заказов, так что вполне возможно, что со временем, смогу увеличить свой доход. Работа на дому в декрете – это идеальный вариант заработка молодым мамам, потому что в случае болезни ребенка (а в детском саду малыши часто болеют), мне не нужно брать больничный, могу спокойно сидеть с ребенком дома, пока он полностью не поправится. Так же я могу сама подстраивать свой график, чтобы иметь достаточно времени для семьи, но и о работе не забываю.



Рекомендуем почитать:

Организатор СП

Какую надомную работу выбрать мне?

7 правил организации рабочего времени

Понравилась статья? Проголосуйте!
1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

Комментарии  

0 # Nina 05.02.2013 09:27
Очень хорошо,что есть такие люди как Вы.Я не люблю покупать торты в магазине, а найти человека, который сделает это профессионально очень трудно.
Ответить
0 # Lilianna 27.04.2013 13:36
Виктория, спасибо, что поделились своим опытом.Приятная работа с очевидным результатом, еще и сладкая :-)
Ответить
-1 # Elma 27.04.2013 16:35
очень хорошо, что женщина смогла найти свою нишу на рынке. Ео возникает вопрос - а много ли на изготовдении тортов можно заработать?
Ответить
Яндекс.Метрика